
EXPRIMIDOR DE ZUMOS
-15%
1.802,90 €El horno combinado especial para realizar las cocciones mas precisas y con un panel de control fácil de utilizar.
Ideal para Restaurantes, Hoteles, Caterings, Bares, Gastrobares.
DETALLES DEL PRODUCTO
CAPACIDAD: 6 x 1/1 GN
MEDIDAS
Ancho: 760mm
Fondo: 710mm
Alto: 750mm
DISTANCIA ENTRE GUÍAS: 68 mm
PESO: 71 Kg
POTENCIA(KW): 9,3kW
VOLTAJE(V/Ph/Hz): 400/3L+N/50-60
COMIDAS RECOMENDADAS POR DÍA: 40 - 110
Seguridad con Encriptación SSL de todos sus datos en nuestra tienda
Envío Gratis Peninsular para Pedidos sobre 500€
Atención Personalizada al cliente online o por teléfono
HORNO Combinado Gastronomía MyChef Cook Up 6 GN 1/1
El horno combinado especial para realizar las cocciones mas precisas y con un panel de control fácil de utilizar.
Ideal para Restaurantes, Hoteles, Caterings, Bares, Gastrobares.
DETALLES DEL PRODUCTO
CAPACIDAD: 6 x 1/1 GN
MEDIDAS
Ancho: 760mm
Fondo: 710mm
Alto: 750mm
DISTANCIA ENTRE GUÍAS: 68 mm
PESO: 71 Kg
POTENCIA(KW): 9,3kW
VOLTAJE(V/Ph/Hz): 400/3L+N/50-60
COMIDAS RECOMENDADAS POR DÍA: 40 - 110
EQUIPAMIENTO DE SERIE
3 modos de cocción:
Convección (de 30º a 260ºC)
Mixto: convección + vapor (de 30º a 260ºC)
Vapor saturado (de 30º a 130ºC)
Generación de vapor por inyección directa
SteamOut. Eliminación de la humedad de la cámara de cocción
Fan Plus. Cocciones más homogéneas gracias a las turbinas bidireccionales de 2 velocidades
Preheat automático. Precalentamiento ultrarrápido
Regeneración manual
Guías en C con sistema antivuelco de fácil limpieza
Pantalla LED
Señalización de fin de cocción visual y acústica
Iluminación LED Mínimo consumo y máxima duración
Puerta de doble cristal bajo emisivo, abatible y de fácil limpieza
Cámara de cocción de alta resistencia en acero inox AISI 304 18/10 con cantos redondeados, completamente soldada y con desagüe integrado
Recogeaguas con vaciado automático incluso con la puerta abierta
Maneta y componentes plásticos con tratamiento antibacteriano
Protección IPX5 contra salpicaduras y chorros de agua
EQUIPAMIENTO OPCIONAL
Conexión Wi-Fi. Incluye:
· Cloud. Crea, guarda o modifica recetas y envíalas a tu horno
· Control remoto del horno desde smartphone o tablet
· Control del horno por voz compatible con Google Home
Apertura de puerta a mano izquierda
Voltaje 230/3L/50-60